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水煮肉片
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水煮肉片
编号: A001
菜系: 四川
商城价:
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产品详情
【菜谱名称】
水煮肉片
【所属菜系】
四川菜
【菜谱功效】
健脾开胃调理 营养不良调理 贫血调理 滋阴调理
【制作材料】
主料:猪里脊肉(150克)
辅料:白菜(50克)
调料:鸡蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣酱(10克) 姜(10克) 大葱(10克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 花椒(5克) 酱油(10克) 料酒(8克) 味精(5克) 盐(10克) 淀粉(豌豆)(10克) 植物油(50克)